Limay Noticias

Diputados aprueban proyecto que incentiva el consumo de carne de cerdo de producción local

Wed, 23 Nov 2016 09:01:01 -0300

La comisión de Producción, Industria y Comercio de la Legislatura aprobó hoy, por unanimidad, un proyecto de Resolución del diputado Carlos Sánchez (UP-UNA), que incentiva el consumo de carne de cerdo de producción local. Concretamente, la iniciativa solicita al Gobierno de la provincia del Neuquén que realice las gestiones necesarias a efectos de incorporar, dentro de los programas nutricionales de los centros integrales, educativos y hospitales de la Provincia, el consumo de carne porcina con el objetivo de contribuir al equilibrio nutricional de las personas y proteger a los productores de cerdo locales.

“Se trata de tomar recaudos para proteger a nuestros productores locales quienes, junto a la provincia, durante años hicieron un gran esfuerzo para aumentar la producción de cerdos y hoy, ante la embestida del SENASA que autorizó el ingreso de carne fresca de cerdo sin hueso desde otros lugares a la Patagonia, se ven totalmente desprotegidos”.

En la fundamentación de su proyecto destaca que especialistas en nutrición y salud consideran que la carne de cerdo es hoy uno de los alimentos más completos que existen, dado que contiene un 31% menos de grasa, 14% menos de calorías y 10% menos de colesterol con relación al cerdo producido hace 10 años. Contiene además, vitaminas del Complejo BB1 que se encuentra en mayor cantidad que en otras carnes y también es rica en vitaminas B6 y B12.

Como ventajas señala que falta explotación del capón en la provincia; el alto precio de la carne vacuna que hace que sea el cerdo el principal sustituto; la ubicación cercana a la Pampa Húmeda para la compra de alimento balanceado y la existencia de productores en la región que son asistidos por el Centro PyME-Adeneu en capacitación y asistencia técnica directa.

En otro orden, el cuerpo que preside el diputado Alejandro Vidal (UCR), dio despacho favorable para declarar de interés legislativo el emprendimiento de reconversión productiva denominado “Cultivo del Yacón”, iniciativa presentada por Productores de Yacón Patagónico y por la Cooperativa “Copac Ltda”. Lo hizo luego de recibir a los productores Elio Morales Mogollón y Amarú Martínez, quienes explicaron el novedoso emprendimiento del Yacón Patagónico, a la vez que pidieron que su producción se haga sustentable y sostenible en el tiempo.

Elio Morales Mogollón explicó, mediante diapositivas y productos elaborados con yacón, que se trata de una planta perenne, nativa de los andes peruanos, adaptable al clima, y con probadas propiedades que permite procesar productos derivados; lo cual representa una oportunidad para los micro emprendimientos familiares o de vecinos de la ciudad.

Sus hojas son de gran importancia comercial porque se utilizan en infusiones que tienen la propiedad de aumentar la producción de insulina del páncreas, reduciendo los niveles de azúcar en sangre, permitiendo que el gasto calórico se obtenga de las proteínas y grasas; lo que permite que se reduzcan los niveles de colesterol y triglicéridos de la sangre.

Por su parte, Amarú Martínez, estudiante avanzado de agronomía y encargado de la parte productiva del emprendimiento, señaló que el yacón se usa con gran éxito y desde hace años en otros países, incluso en la industria láctea de EEUU. Dijo que le llevó un tiempo acomodar el ciclo de la planta a la temperatura de la región, dado que la misma se da en lugares cercanos al Ecuador; no obstante remarcó que la planta alcanza 1,80 de altura y que se pueden extraer de dos a tres kilogramos de raíz por planta. El período de producción del cultivo abarca desde la siembra (después de las heladas de octubre) hasta las primeras cosechas de la hoja en enero; luego, en los meses de frío, se cosechan las raíces para una mejor conservación.

Piden a las autoridades provinciales poder aumentar la producción del yacón en el Valle y conseguir el financiamiento necesario para la industrialización.

Participaron de la reunión semanal los diputados: Alejandro Vidal, Carlos Sánchez, Sergio Gallia, Pablo Bongiovanni, Gloria Sifuentes, Ramón Soto, Encarnación Lozano, Jesús Escobar y Juan Monteiro.

Coros de escuelas de Neuquén y Plottier se presentaron en concierto

Wed, 23 Nov 2016 08:56:01 -0300

Ayer martes 22 de noviembre a las 20 en la Escuela de Música de Plottier, ubicada en calle 25 de Mayo al 175, se presentaron los coros Guardianes del Oeste de la escuela Nuestra Señora de la Guardia de la ciudad de Neuquén y el coro del CPEM Nº 27 de Plottier. Además, participaron el coro del Colegio de Arquitectos dirigido por Javier Arbonés y los Coros de la Escuela Música de Plottier, dirigidos por Nora Revetz.

El coro Guardianes del Oeste, es dirigido por Carina Vega y se formó en el año 2010 como parte del programa nacional Coros y Orquestas Infantojuveniles para el Bicentenario, al igual que el coro del CPEM Nº 27.

El programa lo desarrolla el ministerio de Educación y Deportes de Nación y es implementado a nivel provincial por el ministerio de Educación de Neuquén; su objetivo es mejorar el acceso de los niños, niñas y jóvenes a los bienes y servicios culturales; además de tender puentes hacia la reinserción de los jóvenes en la escuela, colaborar con la retención escolar y estimular el contacto y el disfrute de la música.

Consultada sobre este tema, la ministra de Educación Cristina Storioni destacó que “la formación musical mejora las habilidades de los jóvenes para comunicarse y expresarse libremente. La música como herramienta de la cultura, es un lenguaje universal y a través de ella se logra una mayor integración e intercambio de experiencias”.

El Secretario de Deportes de Nación se reunió con Peressini

Wed, 23 Nov 2016 08:55:01 -0300

En referencia al encuentro, el jefe comunal Peressini, comentó “estuvimos reunidos con Mac Allister y se interesó mucho en Plottier. Es más recordó haber pasado por nuestra ciudad cuando aún era jugador. Mac Allister nos abre la puerta para poder bajar programas de deporte y para presentar el proyecto “Mi Club”, a través del cual tres clubes de Plottier recibirán en febrero, un monto de $100.000”, remarcó.

Dentro de las propuestas presentadas por el intendente, se propuso la creación de playones deportivos en áreas puntuales de la ciudad, como así también la suma de nuevos insumos a clubes.

Otro de los encuentros previstos por el jefe comunal de Plottier es con el equipo técnico que secunda a Carlos Mac Allister en su secretaría; equipo con el cual se prevé la evaluación de futuros programas que serán trabajados en la comuna.

Desde el ejecutivo municipal se trabaja de forma denodada para ponderar las políticas públicas sobre deporte y las incidencias sociales que esto conlleva.

Intentó esquivar un perro y volcó

Wed, 23 Nov 2016 08:53:01 -0300

A unos 100 metros del semáforo de la calle Olascoaga y Ruta 22 en la vecina localidad, un joven a bordo de un Renault Clío negro, con el sol de frente hizo una maniobra rápida para no atropellar a un perro, se despistó y frenó contra un alambrado.

“Estoy bien, sólo quise esquivar un perro negro, me fui a la banquina pero pasé de largo. Estoy bien”, dijo el joven aún algo confundido.

Los conductores que pasaban ocasionalmente se detuvieron para asistirlo pero no fue necesario, sólo fue un susto.

Fuente: LM Neuquén.